Molho para Carne Assada com Creme de Leite

Descubra uma maneira prática e deliciosa de preparar um molho cremoso para acompanhar a sua carne assada favorita. Com apenas alguns ingredientes, incluindo creme de leite, você vai surpreender os seus convidados com um toque especial e irresistível. Confira essa receita incrível e adicione ainda mais sabor às suas refeições!

Ingredientes para fazer molho para carne assada com creme de leite

• Bife de patinho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Pimenta Cayenne
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda em grãos
• Cheiro verde

Como fazer molho para carne assada com creme de leite

1. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo ou azeite.
2. Tempere o bife de sua escolha com sal e pimenta-do-reino.
3. Coloque o bife na frigideira e deixe dourar de um lado sem mexer, para não soltar líquido e ficar seco.
4. Vire o bife e tempere com mais sal e pimenta a gosto
5. Retire o bife da frigideira e reserve em um prato ou tábua.
6. Retire o excesso de gordura da frigideira e adicione uma colher de sopa de manteiga.
7. Adicione meia cebola picada e 4 dentes de alho picados à frigideira
8. Tempere com mais um pouco de sal e pimenta.
9. Acrescente uma caixinha de creme de leite e uma colher de sopa de mostarda em grãos
10. Deixe ferver por alguns minutos e finalize com cheiro verde picado.
11. Montagem do prato: coloque um pouco do molho no fundo do prato, corte o bife em tiras e coloque sobre o molho
12. Sirva e aproveite o prato de bife com molho de cebola e creme de leite.