Pasta de Grão de Bico com Tahine

Aprenda a preparar uma deliciosa pasta de grão de bico com tahine em casa, uma opção saudável e versátil para acompanhar seus petiscos ou sanduíches. Com poucos ingredientes e fácil de fazer, essa receita é uma excelente alternativa para quem busca opções mais saudáveis e saborosas. Experimente!

Ingredientes para fazer pasta de grão de bico com tahine

• 500 gramas de grão-de-bico cozido
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim)
• 1 dente de alho triturado
• Sal a gosto

Como fazer pasta de grão de bico com tahine

1. Preparar os ingredientes: Cozinhar 500 gramas de grão-de-bico e espremer o suco de 1 limão
2. Bater os ingredientes: Colocar o grão-de-bico cozido no liquidificador (ou processador) e adicionar um pouco de água (aproximadamente 250 ml) até atingir a consistência desejada
3. Ajustar o sabor: Provar a mistura e adicionar sal a gosto
4. Finalização: Verificar a consistência da pasta de grão-de-bico
5. Servir: Transferir a pasta de grão-de-bico para um recipiente e finalizar com um fio de azeite por cima
6. Degustar: Aproveitar a pasta de grão-de-bico com tahine acompanhada dos seus alimentos preferidos.