Receita de creme de leite

Confira uma deliciosa receita de creme de leite caseiro, perfeito para dar um toque especial às suas sobremesas e preparações culinárias. Aprenda a fazer em casa de forma fácil e rápida, com ingredientes simples e sem conservantes. Aproveite essa dica para deixar suas receitas ainda mais saborosas!

Ingredientes para fazer receita de creme de leite

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 220g de manteiga ou margarina
• 50 ml de leite

Como fazer receita de creme de leite

1. Em uma panela, coloque 1 litro de leite e 6 colheres de sopa de amido de milho.
2. Misture bem para dissolver o amido no leite.
3. Ligue o fogo e mexa constantemente até engrossar e obter uma consistência de mingau.
4. Desligue o fogo e deixe o mingau esfriar completamente.
5. Transfira o mingau para um liquidificador e adicione 220g de manteiga ou margarina.
6. Acrescente 50ml de leite para ajudar a misturar.
7. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
8. Transfira o creme de leite caseiro para recipientes e armazene na geladeira por até 10 dias.
9. Utilize o creme de leite caseiro em receitas que pedem creme de leite, como strogonoff, molhos, sobremesas ou recheios de bolo.
10. Aproveite a consistência e sabor incríveis deste creme de leite caseiro!