Receita: Geleia de Pimenta com Maçã

Confira essa deliciosa receita de geleia de pimenta com maçã, perfeita para acompanhar carnes, queijos e petiscos. A combinação do sabor adocicado da maçã com o toque picante da pimenta vai surpreender o seu paladar. Experimente e conquiste elogios dos seus convidados!

Ingredientes para fazer receita geleia de pimenta com maçã

• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de água
• 3 maçãs
• Suco de 1 limão (ou 2, aproximadamente 4 colheres de sopa)
• 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes
• 1 dente de alho
• *Quantidades aproximadas, de acordo com a transcrição

Como fazer receita geleia de pimenta com maçã

1. Em uma panela no fogo, misture uma xícara de açúcar, três quartos de xícara de água, 3 maçãs raladas, o suco de um limão (ou mais, se necessário) e um dente de alho amassado.
2. Corte 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes em pedaços pequenos e adicione à mistura na panela
3. Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente
4. Quando a mistura atingir o ponto desejado, retire o dente de alho e transfira a geleia para potes esterilizados
5. Deixe a geleia esfriar completamente nos potes
6. Armazene os potes de geleia na geladeira por até três meses.
7. Aproveite a geleia de pimenta com maçã como acompanhamento para queijos, torradas ou Dadinho de tapioca
8. Para um sabor mais rico, experimente a geleia de pimenta com maçã em combinação com Dadinho de tapioca.