Molho de Alho com Óleo

Descubra como preparar um delicioso molho de alho com óleo em casa, para acompanhar petiscos ou saladas. Com poucos ingredientes e fácil de fazer, essa receita vai dar um toque especial aos seus pratos! Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor e a versatilidade desse molho caseiro.

Ingredientes para fazer molho de alho com oleo

• 1 cabeça de alho
• 1 copo de óleo (150ml)
• Cheiro verde (a gosto)
• Sal

Como fazer molho de alho com oleo

1. Reúna os ingredientes necessários: 4 dentes de alho, 150 ml de óleo e cheiro verde a gosto.
2. Lave bem o alho e o cheiro verde.
3. No liquidificador, coloque a metade do copo de óleo (aproximadamente 75 ml).
4. Ligue o liquidificador e vá adicionando o óleo em fio até perceber que a mistura está engrossando.
5. Acrescente os dentes de alho e o cheiro verde ao molho.
6. Tempere com sal a gosto.
7. Continue batendo até obter a consistência desejada.
8. Verifique a textura do molho, que deve estar espesso.
9. Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira.
10. O molho ficará ainda mais consistente após refrigerado.
11. Sirva o molho de alho com óleo com carnes assadas, churrasco, saladas ou pãezinhos de alho.
12. Aproveite o sabor aromático e delicioso desse molho.