Pé de moleque com chocolate

Descubra uma nova versão irresistível do clássico pé de moleque com a adição de chocolate! Combinando a crocância das amendoas, o sabor marcante da rapadura e a doçura do chocolate, essa receita promete conquistar o paladar de todos. Experimente já e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes para fazer pe de moleque com chocolate

• 800g de chocolate
• 800g de amendoim moído

Como fazer pe de moleque com chocolate

1. Coloque água para esquentar em uma panela juntamente com 800g de chocolate em pedaços para derreter em banho-maria.
2. Mexa o chocolate no banho-maria até derreter completamente, desligue o fogo antes da água ferver.
3. Com cuidado para não entrar água, retire a panela do fogo e continue mexendo o chocolate até ficar homogêneo.
4. Adicione 800g de amendoim moído ao chocolate derretido, misturando bem.
5. Despeje a mistura em uma bandeja e nivele para formar uma camada uniforme.
6. Deixe o chocolate e amendoim esfriarem até endurecerem.
7. Quando a mistura estiver firme, corte em pedaços no formato desejado, como o tradicional pé de moleque.
8. Se preferir, utilize forminhas de silicone para moldar e garantir um formato padronizado.
9. Leve à geladeira para firmar completamente.
10. Após o tempo de resfriamento, desenforme o pé de moleque com chocolate e sirva.
11. Se desejar, armazene em um recipiente hermético na geladeira.