Pudim de chia com banana

Descubra uma receita rápida e saudável de pudim de chia com banana, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. Experimente essa opção deliciosa e cheia de benefícios para a sua saúde. Confira o passo a passo e aproveite essa combinação de sabores irresistível.

Ingredientes para fazer pudim de chia com banana

• Semente de chia
• Leite (preferencialmente leite de amêndoas ou leite de coco)
• Pitada de sal
• Canela em pó
• Adoçante da sua preferência (recomendado melado de cana)
• Frutas para acompanhamento (como manga, coco ralado, frutas variadas, compota de fruta, granola, pasta de amendoim)
• Extrato de baunilha (opcional)
• Especiarias como gengibre (opcional)
• Cacau em pó (para versão chocolatuda)

Como fazer pudim de chia com banana

1. Em um recipiente, misture 3 colheres de sopa de semente de chia com uma xícara de leite de sua preferência (recomenda-se leite de amêndoas ou leite de coco).
2. Adicione uma pitada de sal, canela em pó e o adoçante de sua escolha (como melado de cana) à mistura
3. Tampe o recipiente e leve a mistura à geladeira por algumas horas para hidratar as sementes e formar a consistência de pudim.
4. Após o tempo de descanso, misture novamente para obter uma textura cremosa
5. Para servir, adicione diferentes ingredientes para variar o sabor, como manga fresca com coco ralado, frutas e sementes, compota de frutas, granola ou pasta de amendoim.
6. O pudim de chia básico pode ser armazenado na geladeira por até quatro dias, dependendo do tipo de leite utilizado.
7. Se desejar congelar porções individuais, descongele na geladeira no dia anterior ao consumo.
8. Para adicionar sabores diferentes, bata o leite no liquidificador com frutas de sua preferência antes de misturar com as sementes de chia.
9. Para um pudim de chia chocolate, adicione cacau em pó à mistura antes de levar à geladeira.
10. Para obter uma textura mais suave, bata o pudim no liquidificador até ficar homogêneo.
11. Sirva o pudim com frutas, pasta de amendoim, geleia de frutas ou framboesas para uma sobremesa saudável e nutritiva.
12. Armazene o pudim na geladeira por até quatro dias, tampado, e aproveite a versatilidade para experimentar diferentes combinações de ingredientes.