Quiche de Cogumelos e Natas

Confira essa receita deliciosa de quiche de cogumelos e natas, perfeita para uma refeição saborosa e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um tempo de cozimento rápido, você terá um prato irresistível para compartilhar com a família e amigos. Aproveite!

Ingredientes para fazer quiche de cogumelos e natas

• Cogumelos
• Espinafres
• Azeite
• Sal
• 6 ovos
• Natas frescas
• Queijo mussarela fresco
• Massa quebrada
• Pimenta (opcional)

Como fazer quiche de cogumelos e natas

1. Comece por cortar os cogumelos ao meio ou em quartos, conforme preferir.
2. Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e salteie os cogumelos até ficarem macios.
3. Adicione os espinafres aos poucos, pois são volumosos e vão reduzir de tamanho
4. Num recipiente, bata seis ovos e adicione natas frescas
5. Tempere a mistura de ovos e natas com sal e pimenta a gosto.
6. Forre uma forma com massa quebrada pré-cozida.
7. Espalhe os cogumelos e espinafres salteados sobre a massa.
8. Adicione queijo mussarela fresco ralado sobre a mistura de cogumelos e espinafres.
9. Despeje a mistura de ovos e natas sobre os ingredientes na forma.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar e firmar.