Receita de Açorda de Alho e Ovo

Aprenda a preparar uma deliciosa e fácil Receita de Açorda de Alho e Ovo para saborear em casa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você não pode perder essa receita incrível! Confira e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa opção gastronômica. Bon appétit!

Ingredientes para fazer açorda de alho e ovo

• Pão de centeio
• 6 dentes de alho
• Molho de coentros
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Ovos
• Coentros picados
• Hortelã

Como fazer açorda de alho e ovo

1. Comece por fatiar um pão de centeio e cortá-lo em cubos pequenos.
2. Coloque os cubos de pão numa taça e cubra com água fervente
3. Em um almofariz, coloque seis dentes de alho descascados e um molho de coentros
4. Em uma panela, adicione um fio de azeite e o preparado de alho e coentros
5. Adicione o pão embebido na água e envolva bem
6. Cubra com mais um pouco de água fervente e misture novamente.
7. Deixe cozinhar por 5 minutos e depois reserve.
8. Em outra panela com água fervente, escalde os ovos por cerca de três minutos
9. Para finalizar, sirva a açorda de alho e ovo colocando o ovo escalfado por cima
10. Está pronto para servir e desfrutar da sua açorda de alho e ovo.