Receita de Bolachas de Amêndoa Crocantes

Aprenda a fazer deliciosas bolachas de amêndoa crocantes com esta fácil e rápida receita. Perfeitas para um lanche ou sobremesa, essas bolachas vão conquistar o seu paladar com seu sabor irresistível. Não perca tempo e experimente essa incrível receita hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita de bolachas de amêndoa crocantes

• Farinha de amêndoas
• Açúcar refinado
• Açúcar impalpável
• Claras de ovo
• Essência de amêndoa
• Bebida alcoólica (álcool evaporado)
• Fermento

Como fazer receita de bolachas de amêndoa crocantes

1. Colocar a farinha de amêndoas em um recipiente.
2. Adicionar o açúcar refinado e o açúcar impalpável.
3. Acrescentar as claras e a essência de amêndoa (ou bebida alcoólica, se preferir).
4. Adicionar o fermento e misturar bem com uma colher.
5. Quando a mistura estiver difícil de mexer com a colher, continuar misturando com as mãos.
6. Amassar bem a massa até obter uma consistência lisa que não grude nas mãos.
7. Moldar bolinhas com a massa e colocar em uma assadeira antiaderente, deixando espaço entre elas.
8. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
9. Levar as bolachas ao forno por aproximadamente 15 minutos.
10. Retirar do forno e deixar esfriar um pouco para que fiquem crocantes.
11. Desinformar as bolachas e estão prontas para servir com chá ou café.
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