Receita de Brownie Sem Glúten

Confira essa deliciosa receita de brownie sem glúten para saborear sem preocupações com restrições alimentares. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá desfrutar de um brownie macio e saboroso em poucos passos. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de brownie sem gluten

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar (demerara)
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de cacau em pó 100%
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de polvilho doce

Como fazer receita de brownie sem gluten

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
2. Na batedeira, adicionar 3 ovos e 1 xícara e meia de açúcar (demerara ou outro de sua preferência).
3. Bater até obter uma mistura homogênea.
4. Adicionar meia xícara de óleo e continuar batendo.
5. Acrescentar meia xícara de achocolatado em pó, meia xícara de cacau em pó 100%, um quarto de colher de chá de sal e uma xícara de polvilho doce.
6. Bater novamente até obter uma massa pesada, com textura mais densa do que a de um bolo.
7. Transferir a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga, nivelando-a com uma espátula.
8. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, mas o tempo pode variar de acordo com o forno.
9. Observar a formação de uma casquinha crocante na parte de cima para determinar o ponto de retirada do forno.
10. Retirar do forno e deixar esfriar antes de desenformar.
11. Servir o brownie crocante e cremoso como sobremesa, acompanhado de sorvete se desejar.
12. Opcional: se preferir o brownie mais molinho, retirar do forno antes do tempo indicado e deixar a casquinha secar naturalmente.
13. Aproveitar e saborear o delicioso brownie sem glúten e sem lactose.