Torta de biscoito maizena gelada

Confira essa deliciosa receita de torta de biscoito maizena gelada, perfeita para os dias quentes de verão. Com poucos ingredientes e rápido de preparar, é uma sobremesa refrescante e saborosa para toda a família! Experimente essa gostosura e se refresque nesse calor!

Ingredientes para fazer torta de biscoito maizena gelada

• Biscoito maisena
• Leite condensado 1 caixinha completa
• Creme de leite 1 caixinha
• Leite 1 copo (aproximadamente 200 ml)
• Amido de milho (maisena) quantidade não especificada, mas normalmente são utilizadas 2 colheres de sopa
• Coco ralado para decorar

Como fazer torta de biscoito maizena gelada

1. Em um liquidificador, adicione 1 xícara de leite, 1 xícara de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de essência de baunilha.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo.
4. Mexa constantemente até que a mistura engrosse e atinja a consistência de um creme.
5. Em uma forma de vidro ou refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena previamente molhados no leite.
6. Em seguida, adicione uma camada do creme preparado no liquidificador.
7. Repita o processo intercalando camadas de biscoito e creme até finalizar com uma camada de creme por cima.
8. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima da torta para decorar.
9. Leve a torta à geladeira por algumas horas, ou até que fique bem gelada e firme.
10. Sirva a torta gelada de biscoito maisena como sobremesa, e aproveite!