Torta de Frango com Maionese

Confira uma deliciosa receita de Torta de Frango com Maionese, perfeita para o almoço ou jantar. Surpreenda a família com essa opção saborosa e fácil de preparar. A mistura do frango com a maionese resulta em um prato irresistível. Experimente!

Ingredientes para fazer torta de frango com maionese

• 500g de farinha de trigo
• 400g de maionese
• 1 peito de frango (aproximadamente 700g)
• Água
• 1 cubinho de caldo de galinha
• 6 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 tomate
• 100g de azeitonas pretas fatiadas
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 2 pimentas de cheiro
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sopa de tempero vinagrete
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 4 colheres de sopa de cebolinha
• 2 colheres de sopa de cheiro verde (coentro ou salsa)
• Requeijão a gosto
• 1 ovo
• Cebolinha picada para finalizar (opcional)

Como fazer torta de frango com maionese

1. Em uma tigela, misture 500g de farinha de trigo e 400g de maionese de sua preferência, adicionando gradualmente a maionese até a massa atingir o ponto desejado, que é desgrudando das mãos mas ainda molinha.
2. Reserve a massa na geladeira por um tempo enquanto prepara o recheio.
3. Para o recheio, cozinhe um peito de frango na panela de pressão com água e um cubinho de caldo de galinha por cerca de 10 minutos
4. Em uma frigideira, refogue o frango desfiado com alho, cebola, tomate, azeitonas, páprica, orégano e um tempero de vinagrete.
5. Adicione molho de tomate, sal a gosto, milho verde, ervilha, cebolinha, cheiro verde e salsa ao refogado
6. Abra a massa da torta em uma superfície enfarinhada e coloque metade do recheio no centro, adicionando requeijão e queijo a gosto.
7. Cubra o recheio com o restante da massa, unindo as extremidades para fechar a torta.
8. Em uma tigela, bata um ovo com uma colher de sobremesa de maionese e pincele a mistura sobre a torta.
9. Faça furinhos na superfície da torta com um garfo para liberar o ar e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 10 minutos, reduzindo a temperatura para 180 graus e deixando assar por mais 35 minutos, ou até dourar.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a torta quente ou em temperatura ambiente.
11. Aproveite a sua torta de frango com maionese!