Creme de milho com batata

Descubra uma deliciosa combinação de sabores nesse creme de milho com batata - perfeito para aquecer seu inverno! Confira a receita completa e se delicie com essa opção de comfort food.

Ingredientes para fazer creme de milho com batata

• milho
• batata
• cebola
• alho
• manteiga
• azeite
• cheiro verde
• caldo de legumes
• creme de leite
• queijo parmesão
• sal
• noz moscada
• pimenta do reino branca

Como fazer creme de milho com batata

1. Cozinhe as batatas em cubos em água fervente até ficarem macias, mas não muito moles.
2. Escorra as batatas e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho na manteiga e no azeite.
4. Adicione as batatas cozidas, o milho e o cheiro verde ao refogado.
5. Acrescente o caldo de legumes e um pouco de água para dissolver.
6. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo bem.
7. Corrija o sal, se necessário.
8. Adicione uma pitada de noz-moscada e pimenta do reino branca.
9. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno preaquecido a 200 graus para gratinar.
10. Retire do forno quando estiver dourado e gratinado.
11. Sirva e aproveite!
12. Certifique-se de conferir no link disponível na descrição do vídeo os ingredientes exatos e suas quantidades para ter a receita completa.