Farofa de Coração de Galinha

Descubra uma receita irresistível de farofa de coração de galinha que vai surpreender o seu paladar. Confira como preparar essa delícia em poucos passos e saboreie um prato cheio de sabor e tradição. Aproveite para inovar nas refeições e experimentar combinações de ingredientes únicas.

Ingredientes para fazer farofa de coração de galinha

• Coração de galinha limpo
• Manteiga
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Shoyu
• Farinha de mandioca
• Cebolinha
• Salsinha

Como fazer farofa de coração de galinha

1. Limpeza do coração de galinha: Remova qualquer excesso de gordura e sujeira do coração, lavando bem.
2. Corte o coração de galinha em pedaços menores, removendo qualquer parte dura ou excesso de gordura.
3. Aqueça uma frigideira com duas colheres de manteiga e um fio de azeite.
4. Adicione os pedaços de coração de galinha à frigideira, juntamente com três dentes de alho picados, e deixe dourar.
5. Adicione duas cebolas cortadas em rodelas grossas à frigideira, mexendo bem.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e um pouco de shoyu, mexendo para incorporar os sabores.
7. Acrescente farinha de mandioca à frigideira, mexendo bem para que fique bem misturado.
8. Adicione cebolinha e salsinha picadas a gosto, misture novamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
9. Transfira a farofa de coração de galinha para um prato ou travessa.
10. Sirva a farofa de coração de galinha como acompanhamento ou aperitivo e aproveite essa delícia!
11. Observação: A quantidade exata dos ingredientes não foi especificada, portanto, ajuste de acordo com o seu gosto pessoal.