Filé de Frango ao Forno Simples

Aprenda a preparar um delicioso filé de frango ao forno com poucos ingredientes e em poucos passos. Uma opção prática, saudável e saborosa para qualquer ocasião. Confira a receita completa!

Ingredientes para fazer filé de frango ao forno simples

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1/3 xícara de vinagre branco
• 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho ralados
• Cominho a gosto
• Orégano a gosto
• Louro em pó a gosto
• Tempero a gosto
• 1/2 colher de sopa de sal
• Azeite
• 4 batatas
• Papel alumínio
• Páprica defumada ou colorau

Como fazer filé de frango ao forno simples

1. Comece temperando 1 kg de filé de peito de frango em bifes grossos, removendo a pele e cortando em pedaços grossos
2. Em uma bacia, tempere os filés com 1/3 de xícara de vinagre branco, meia cebola picadinha, 5 dentes de alho ralados, cominho, orégano, sal e outros temperos a gosto
3. Deixe os filés descansando na geladeira por pelo menos duas horas (ou idealmente durante a noite) para pegar o sabor dos temperos.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte um tabuleiro com um fio de azeite.
5. Coloque os filés temperados no tabuleiro, cobrindo todo o fundo de maneira uniforme.
6. Cubra o tabuleiro com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
7. Enquanto o frango está no forno, cozinhe 4 batatas em água com sal por 5 minutos.
8. Após os 30 minutos, retire o papel alumínio do tabuleiro com o frango e adicione as batatas cozidas no caldinho que se formou no fundo.
9. Misture as batatas no caldinho do frango e cubra-as com o tempero
10. Leve novamente ao forno, sem o papel alumínio, por mais 40 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado.
11. Após o tempo indicado, retire do forno e sirva o filé de frango assado com as batatas
12. Acompanhe o filé de frango com uma farofa de repolho, se desejar.
13. Pronto! Se gostou da receita, não se esqueça de deixar seu like, se inscrever no canal e ativar o sininho para novos vídeos