File de Frango Grelhado com Legumes

Descubra uma receita simples e saudável de filé de frango grelhado com legumes. Com um preparo rápido e ingredientes fáceis de encontrar, essa opção de refeição equilibrada e saborosa é perfeita para o seu dia a dia. Aproveite!

Ingredientes para fazer file de frango grelhado com legumes

• 500g de peito de frango cortado em iscas
• 4 dentes de alho amassados
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de shoyu
• Azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola roxa
• 1 pimentão verde
• Couve-flor
• Brócolis
• 1/2 cenoura
• 1/2 abobrinha

Como fazer file de frango grelhado com legumes

1. Corte meio quilo de peito de frango em iscas e tempere com 4 dentes de alho amassados, sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de shoyu
2. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande e larga.
3. Refogue o frango temperado na frigideira até que comece a dourar e a água que ele soltar seque.
4. Adicione uma colher de sopa de manteiga e acrescente a cebola e o pimentão
5. Coloque a cenoura, a abobrinha, a couve-flor e o brócolis cortados em tirinhas
6. Se os legumes começarem a grudar no fundo da frigideira, adicione um pouco de água para ajudar a soltar e no processo de cozimento.
7. Corrija o sal conforme necessário.
8. Deixe os legumes cozinharem até o ponto desejado
9. Sirva o frango grelhado com os legumes e aproveite!