Filé de Frango Recheado no Forno

Descubra como preparar uma deliciosa receita de filé de frango recheado no forno. Uma opção prática e saborosa para variar o cardápio do dia a dia. Confira o passo a passo e surpreenda a todos com esse prato incrível!

Ingredientes para fazer filé de frango recheado no forno

• 12 filés de peito de frango (aproximadamente 700g)
• Sal a gosto
• Páprica picante
• 3 dentes de alho
• Suco de meio limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite
• 1 cebola média
• Pimentão verde, vermelho e amarelo
• 2 cenouras médias
• Salsinha
• Coentro
• 4 colheres de creme de leite
• 50g de mussarela
• Papel alumínio

Como fazer filé de frango recheado no forno

1. Comece temperando os filés de peito de frango
2. Enquanto os filés maridam, prepare o recheio
3. Para dar cremosidade ao recheio, adicione quatro colheres de creme de leite e aproximadamente 50g de queijo mussarela
4. Agora, recheie os filés de frango com a mistura preparada
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250°C por 40 minutos
6. Para finalizar, se sobrar recheio, adicione mais creme de leite e queijo mussarela, ajustando a consistência
7. Retorne a assadeira ao forno, desta vez a 180°C, até que o frango esteja dourado e o recheio gratinado
8. Após o tempo de cozimento, verifique se o frango está bem cozido e o recheio gratinado
9. Aproveite seu filé de frango recheado recém-saído do forno, suculento e saboroso