Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon

Confira uma deliciosa receita de Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon para incrementar suas refeições de forma simples e saborosa. Experimente essa combinação clássica de ingredientes que promete agradar o paladar de todos. Confira o passo a passo e surpreenda-se com esse prato cheio de sabores e aromas irresistíveis.

Ingredientes para fazer macarrão ao alho e óleo com bacon

• Meio pacote de espaguete
• 1 colher de chá de sal
• 150g de bacon
• 18 dentes de alho
• Cebolinha picada
• Azeite

Como fazer macarrão ao alho e óleo com bacon

1. Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe meio pacote de espaguete com uma colher de sal
2. Enquanto isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite e frite aproximadamente 150g de bacon até dourar
3. Acrescente 18 dentes de alho amassados à frigideira e refogue até dourar, sem deixar queimar.
4. Opcionalmente, adicione cebolinha picada e refogue por mais um tempo.
5. Escorra o macarrão cozido, reservando um terço da água do cozimento (aproximadamente dois dedos de água em uma xícara).
6. Despeje a água do cozimento na frigideira com o bacon e alho, isso ajudará a soltar os sabores do fundo da frigideira.
7. Ajuste o sal conforme necessário.
8. Adicione o macarrão escorrido à frigideira e misture bem para incorporar os sabores.
9. Sirva quente e desfrute desse delicioso macarrão ao alho e óleo com bacon.
10. Pronto, agora é só saborear essa receita simples e saborosa!