Macarrão com Frango a Passarinho

Descubra como preparar um delicioso macarrão com frango a passarinho, uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Aprenda a receita passo a passo e surpreenda a família e os amigos com um prato cheio de sabor e personalidade. Quebec Cuisine, a sua fonte de inspiração na cozinha.

Ingredientes para fazer macarrão com frango a passarinho

• 500 gramas de frango (coxa)
• 500 gramas de macarrão parafuso
• 2 caldos de galinha
• 2 colheres de sopa de óleo
• Meia cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Meia xícara de água
• 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Meia colher de sopa de sal
• Salsinha e cebolinha para decorar

Como fazer macarrão com frango a passarinho

1. Em uma panela, adicione 500 gramas de frango (coxa) e dois caldos de galinha
2. Retire o frango da panela e reserve a água do cozimento.
3. Em outra panela, coloque 500 gramas de macarrão parafuso e deixe cozinhar por 5 minutos
4. Na mesma panela do macarrão, coloque duas colheres de sopa de óleo, meia cebola picada e três dentes de alho picados
5. Adicione o frango cozido e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
6. Acrescente meia xícara de água, 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto, pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto.
7. Deixe o frango cozinhar por mais 17 minutos.
8. Desligue o fogo e adicione o frango à panela do macarrão.
9. Finalize com salsinha e cebolinha picadas por cima antes de servir.