Massa folhada com alheira e queijo

Experimente essa deliciosa receita de massa folhada recheada com alheira e queijo, perfeita para servir como petisco ou entrada em um jantar especial. A combinação de sabores é irresistível e vai surpreender seus convidados. Confira o passo a passo e delicie-se com essa iguaria!

Ingredientes para fazer massa folhada com alheira e queijo

• 200 gramas de alheira de caça
• 1 maçã reineta pequena cortada em pedacinhos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 gramas de massa folhada cortada em retângulos
• 1 gema de ovo

Como fazer massa folhada com alheira e queijo

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Retirar a pele da alheira e cortar em pedaços pequenos.
3. Em uma frigideira, derreter a manteiga em fogo médio.
4. Adicionar a maçã cortada em pedaços pequenos e deixar cozinhar por aproximadamente 5 minutos até amolecer.
5. Retirar a mistura do fogo e deixar arrefecer por 10 minutos.
6. Em um tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, colocar os retângulos de massa folhada.
7. Dividir a mistura de alheira e maçã entre os retângulos de massa folhada.
8. Enrolar a massa folhada como se fosse uma canoa.
9. Com uma faca afiada, cortar cada rolinho em cinco partes iguais.
10. Pincelar os folhados com a gema de ovo.
11. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus e cozinhar por 25 a 30 minutos, ou até que os folhados estejam dourados e crocantes.
12. Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco antes de servir.
13. Aproveitar os folhadinhos de alheira com maçã e desfrutar do sabor único desta deliciosa receita.