Pastelão de Forno com Massa Leve

Descubra como fazer um delicioso pastelão de forno com uma massa leve e crocante. Perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Confira a receita completa e surpreenda sua família e amigos com esse prato incrível!

Ingredientes para fazer pastelão de forno massa leve

• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 150g de molho de tomate
• 150ml de água
• Calcinha a gosto
• Meia colher de sopa de sal
• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• Meia colher de sopa de farinha de trigo
• 100g de requeijão
• Meio kg de farinha de trigo sem fermento
• Meia colher de sopa de sal
• 250g de margarina
• 100ml de guaraná
• Gema de ovo

Como fazer pastelão de forno massa leve

1. Prepare o recheio: Em uma panela, coloque um fio de óleo e refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola pequena picada
2. Prepare a massa: Em uma vasilha, misture 500g de farinha de trigo, 1/2 colher de sopa de sal e 250g de margarina em pedaços
3. Descanso da massa: Leve a massa à geladeira por 20 minutos para que fique bem gelada e seja mais fácil de trabalhar.
4. Abra a massa: Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre a bancada e abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina
5. Montagem do pastel: Coloque uma colher de sopa de recheio no centro de cada círculo de massa
6. Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os pastéis por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
7. Finalização: Retire os pastéis do forno e sirva quente