Receita: Creme de Queijo com Creme de Leite

Confira esta deliciosa receita de Creme de Queijo com Creme de Leite, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o sabor e a cremosidade desse prato. Experimente e encante seus convidados com essa delícia!

Ingredientes para fazer creme de queijo com creme de leite

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Queijo mussarela (cerca de 3 fatias)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto (opcional)
• Queijo parmesão ralado a gosto

Como fazer creme de queijo com creme de leite

1. Em uma panela, derreter uma colher de sopa de margarina ou manteiga.
2. Adicionar uma colher de sopa de farinha de trigo e mexer bem até formar uma pasta.
3. Cozinhar a mistura por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que o trigo cozinhe.
4. Aos poucos, adicionar uma xícara de chá de leite, mexendo continuamente para evitar que empelote.
5. Quando a mistura começar a engrossar, adicionar uma caixinha de creme de leite, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e, se desejar, noz-moscada.
6. Adicionar cerca de três fatias de queijo mussarela ou a gosto, mexendo até obter um creme homogêneo.
7. Utilize o creme de queijo com creme de leite para cobrir massas, recheios de tortas, lasanhas, batatas, entre outras receitas.
8. Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado ou outros ingredientes de sua preferência.