Receita de Massa de Empadão com Gordura Vegetal

Confira esta deliciosa e fácil receita de massa de empadão feita com gordura vegetal, perfeita para diversos recheios. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com um empadão caseiro e saboroso. Bon appétit!

Ingredientes para fazer massa de empadao com gordura vegetal

• 200 g de gordura vegetal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 1 colher de chá de sal
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente, pode variar de acordo com a umidade)
• Recheio a gosto

Como fazer massa de empadao com gordura vegetal

1. Em uma tigela grande, coloque 200g de gordura vegetal e 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga se preferir).
2. Adicione um ovo inteiro e uma gema (ou dois ovos inteiros para fazer empadão).
3. Acrescente uma colher de chá de sal e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, aproximadamente 500g, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
5. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
6. Após descansar, abra a massa com as mãos e coloque na forminha de empada ou empadão, moldando a base e as tampas.
7. Coloque o recheio de sua preferência na base da empadinha.
8. Feche com a tampa de massa, apertando as bordas para selar bem.
9. Pincele a gema de ovo batida sobre as empadinhas para dourar.
10. Adicione orégano ou gergelim por cima para decorar, se desejar.
11. Leve as empadinhas ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
12. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e estão prontas para serem servidas