Receita de Panquecas de Queijo e Presunto

Aprenda a preparar deliciosas panquecas de queijo e presunto com essa receita simples e fácil de fazer. Surpreenda a família no café da manhã ou no lanche com essa combinação irresistível de sabores. Delicie-se com essas panquecas macias e saborosas, perfeitas para qualquer refeição!

Ingredientes para fazer receita de panquecas de queijo e presunto

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de óleo (ou 2 colheres de margarina)
• 1 colher de chá de sal
• Queijo mussarela
• Presunto
• Sal a gosto
• Óleo para untar a frigideira
• Queijo parmesão (opcional)

Como fazer receita de panquecas de queijo e presunto

1. Em um recipiente, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de leite, 2 colheres de óleo, 1 colher de chá de sal e mexa bem.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, espalhe a massa de panqueca na frigideira e cozinhe até dourar de ambos os lados.
3. Repita o processo até acabar a massa, lembrando de manter a frigideira bem quente.
4. Em seguida, coloque uma fatia de queijo mussarela e uma de presunto em cada panqueca e enrole.
5. Se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima.
6. Leve as panquecas ao fogo até que o queijo derreta.
7. Prove para verificar o sabor e sirva quente.