Receitas com coração de frango

Descubra novas maneiras de aproveitar o coração de frango em deliciosas receitas. Surpreenda-se com sabores únicos e saudáveis que podem ser preparados de forma simples e rápida. Experimente incluir esse ingrediente versátil em suas refeições e aproveite todos os benefícios nutricionais que ele oferece.

Ingredientes para fazer receitas c coração de frango

• 1 kg de coração de frango
• 1 limão
• 1 laranja
• sal
• páprica defumada
• pimenta do reino
• óleo, azeite ou manteiga
• 5 dentes de alho
• cebola
• cheiro verde (cebolinha, salsinha ou coentro)

Como fazer receitas c coração de frango

1. Em um recipiente, coloque 1 kg de coração de frango.
2. Esprema um limão e uma laranja sobre o coração de frango.
3. Adicione uma colher de café de sal e 50 ml de água.
4. Misture bem para que o líquido penetre nos corações e deixe marinar por 10 minutos.
5. Enquanto isso, pique 5 dentes de alho em rodelas.
6. Aqueça duas a três colheres de sopa de óleo em uma frigideira.
7. Retire o excesso de líquido dos corações de frango antes de fritar.
8. Coloque os corações na frigideira e adicione uma pitada de sal, uma colher de café de páprica defumada e uma pitada de pimenta do reino.
9. Refogue os corações em fogo médio até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
10. Adicione o alho picado à frigideira e misture bem.
11. Se desejar, adicione cebola, pimentão ou outros vegetais opcionais.
12. Finalize com cheiro verde picado (coentro, salsinha ou cebolinha) a gosto.
13. Retire os corações da frigideira e sirva em uma petisqueira ou vasilha para servir.
14. Aproveite o seu delicioso coração de frango ao estilo de boteco!