Frango com Mel e Soja

Descubra uma deliciosa e saudável combinação de sabores com a receita de Frango com Mel e Soja. Uma opção simples e rápida para variar o cardápio e surpreender o paladar. Aprenda como preparar essa delícia em casa e desfrute de uma refeição leve e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer frango com mel e soja

• Coxas de frango
• Gengibre
• Mel (2 colheres de sopa)
• Molho de soja (2 colheres de sopa)
• Alho
• Suco de limão
• Malagueta
• Cebola
• Arroz basmati
• Sal
• Coentro

Como fazer frango com mel e soja

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2. Preparar a marinada:
3. Ralar um pouco de gengibre.
4. Em um recipiente, misturar o gengibre ralado, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de molho de soja, alho picado, suco de limão, e malagueta a gosto.
5. Preparar as coxas de frango:
6. Remover o excesso de gordura das coxas e fazer alguns cortes para ajudar a marinada a penetrar.
7. Marinar as coxas de frango na mistura preparada por cerca de 15 minutos.
8. Colocar as coxas de frango em um tabuleiro untado com a marinada e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos, virando as coxas na metade do tempo.
9. Enquanto as coxas de frango assam, preparar o acompanhamento de arroz basmati:
10. Refogar meia cebola em uma panela, adicionar o arroz basmati e fritar ligeiramente.
11. Adicionar água quente (1,5 vezes a quantidade de arroz) e um pouco de sal.
12. Quando a água levantar fervura, tampar a panela e cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
13. Após o tempo de cozimento das coxas de frango, verificar se estão cozidas e suculentas
14. Retirar as coxas de frango do forno e deixar repousar por alguns minutos.
15. Servir as coxas de frango com o arroz basmati e decorar com coentro fresco.
16. Provar e ajustar o tempero, se necessário, lembrando que o molho de soja pode tornar o prato salgado o suficiente.
17. Aproveite sua refeição de frango com mel e soja!