Receita de Doce de Banana com Leite Condensado

Confira essa deliciosa receita de doce de banana com leite condensado, perfeita para saciar aquela vontade de um docinho! Experimente essa combinação irresistível e surpreenda o paladar de toda a família. Aprenda a preparar em poucos passos e se delicie!

Ingredientes para fazer doce de banana e leite condensado

• 1 xícara de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 bananas grandes (ou 435g de banana descascada)
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de leite
• Canela em pó a gosto

Como fazer doce de banana e leite condensado

1. Coloque uma xícara de açúcar em uma panela e leve ao fogo alto, mexendo até derreter por completo.
2. Adicione aos poucos uma caixinha de creme de leite, mexendo bem até obter um caramelo cremoso.
3. Desligue o fogo e despeje o caramelo em uma travessa, deixando esfriar um pouco.
4. Descasque e corte as bananas em rodelas, e coloque sobre o caramelo na travessa
5. Em outra panela, misture uma caixinha de creme de leite, três colheres de sopa de amido de milho, meia xícara de açúcar, três gemas peneiradas e uma colher de chá de essência de baunilha.
6. Acrescente três xícaras de leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme.
7. Retire do fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
8. Despeje o creme sobre as bananas na travessa e espalhe bem.
9. Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima da sobremesa.
10. Deixe a sobremesa esfriar na geladeira antes de servir.
11. Está pronta a sua deliciosa sobremesa de doce de banana e leite condensado