Receitas com Aipim e Frango

Confira deliciosas receitas com aipim e frango para variar o cardápio com sabores incríveis e pratos fáceis de preparar em casa. Experimente novas combinações e surpreenda o paladar da sua família com essas opções saborosas e nutritivas.

Ingredientes para fazer receitas com aipim e frango

• 1 kg de mandioca
• Meio kg de frango
• Sal
• Óleo
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Pimentão (opcional)
• Pimenta do reino
• Suco de meio limão
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de mostarda
• Requeijão sabor cheddar
• 1 caixinha de creme de leite
• Cebolinha
• Salsinha
• Manteiga ou margarina
• Leite
• Mussarela

Como fazer receitas com aipim e frango

1. Cozinhe 1 kg de mandioca com sal em uma panela de pressão.
2. Em outra panela, aqueça um pouco de óleo (aproximadamente 3 colheres de sopa) e adicione ½ kg de frango cortado em cubos pequenos.
3. Refogue o frango até que esteja dourado.
4. Adicione 1 cebola picada, 4 dentes de alho amassados e um pimentão cortado em tiras finas
5. Tempere com sal, pimenta do reino, suco de meio limão, extrato de tomate, maionese, ketchup, mostarda, requeijão sabor cheddar (aproximadamente 1/3 do pote), e uma caixinha de creme de leite
6. Reserve o frango.
7. Em outra panela, faça um purê de mandioca derretendo manteiga e refogando cebola picada
8. Em uma travessa, espalhe o purê de mandioca, adicione uma camada de requeijão sabor cheddar por cima e, em seguida, coloque o frango por cima.
9. Finalize com mussarela ralada por cima do frango.
10. Leve ao forno preaquecido para gratinar.
11. Retire do forno e finalize com salsinha picada por cima.
12. Sirva e aproveite essa deliciosa receita de frango com purê de mandioca.