Filé de Merluza Cozido Simples

Descubra como preparar um delicioso filé de merluza cozido de forma simples e rápida. Esta receita fácil é perfeita para um jantar saudável e saboroso em qualquer dia da semana. Surpreenda-se com o sabor suave e a textura macia deste prato de frutos do mar. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer filé de merluza cozido simples

• Filé de merluza
• Óleo
• Azeite
• Cebolas
• Tomate
• Pimenta malagueta
• Leite de coco
• Sal
• Cebolinha

Como fazer filé de merluza cozido simples

1. Em uma panela, colocar um pouco de óleo (ou azeite) e refogar a cebola até que fique transparente.
2. Adicionar o tomate batido no liquidificador e deixar refogar um pouco mais.
3. Acrescentar o alho e a pimenta malagueta, se desejar.
4. Coloque o leite de coco aos poucos, mexendo bem para incorporar.
5. Adicionar os filés de merluza na panela e cozinhar por cerca de 3 minutos, sem adicionar água.
6. Corrigir o sal, se necessário, e adicionar cebolinha picada.
7. Tampe a panela e deixe cozinhar até que o peixe esteja pronto
8. A receita está pronta! Sirva o filé de merluza cozido simples acompanhado de arroz ou legumes.
9. Uma dica importante é descongelar o filé de merluza sem retirar o excesso de água antes de cozinhar
10. Aproveite a refeição e compartilhe a receita com amigos e familiares!