Lascas de Bacalhau com Rodelas de Batata no Forno

Aprenda a preparar um delicioso prato de lascas de bacalhau com rodelas de batata no forno, perfeito para uma refeição em família ou para impressionar convidados. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes para fazer lascas de bacalhau com rodelas de batata no forno

• Lascas de bacalhau
• Batatas
• Cebola roxa
• Azeitonas
• Dente de alho
• Salsinha picada
• Azeite
• Sal
• Vinho (opcional)

Como fazer lascas de bacalhau com rodelas de batata no forno

1. Cozinhar o bacalhau em água fervente por 10 minutos junto com as batatas cortadas em lascas
2. Em seguida, aquecer uma frigideira com azeite e dourar as batatas junto com cebola, alho e os demais ingredientes.
3. Mexer constantemente até que as batatas adquiram uma coloração desejada.
4. Adicionar o bacalhau desfiado, a cebola, a azeitona e a salsinha.
5. Misturar bem e ajustar o sal, se necessário.
6. Servir o prato em uma travessa, decorar com mais azeitonas e salsinha por cima.
7. Finalizar regando um pouco de azeite por cima e está pronto para servir.