Torta de Sardinha com Ovo no Forno

Descubra como preparar uma deliciosa Torta de Sardinha com Ovo no Forno em poucos passos. Uma receita fácil e prática para surpreender a família e os amigos. Confira!

Ingredientes para fazer torta de sardinha com ovo no forno

• 1 pacote de macarrão
• 12 ovos
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Cheiro-verde a gosto
• Azeite de oliva
• 3 latas de sardinha
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Como fazer torta de sardinha com ovo no forno

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Cozinhar meio pacote de macarrão em água fervente com um pouco de sal até que fique al dente.
3. Em uma frigideira, refogar dois dentes de alho amassados, uma cebola grande picada em cubinhos e um ramo de cheiro-verde picado.
4. Adicionar dois tomates grandes picados, mexer bem e desligar o fogo.
5. Em uma tigela, bater 12 ovos médios.
6. Adicionar uma colher de chá de coentro, pimenta do reino a gosto e uma lata de sardinha com óleo à mistura de ovos.
7. Misturar o macarrão cozido à mistura de ovos e sardinha.
8. Despejar metade da mistura em um refratário untado.
9. Colocar mais uma camada de ovos batidos por cima da mistura no refratário.
10. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourada e firme.
11. Retirar do forno e deixar esfriar um pouco antes de servir.
12. Cortar em pedaços e servir a torta de sardinha com ovo.