Bacalhau com Natas: Deliciosa Receita com Batata Cozida

Descubra como preparar o delicioso prato de Bacalhau com Natas, uma combinação perfeita de bacalhau, batata cozida e um molho cremoso. Uma receita simples e incrivelmente saborosa para surpreender a família e os amigos. Aproveite e experimente!

Ingredientes para fazer bacalhau com natas com batata cozida

• Bacalhau em lascas
• Batatas (meio quilo) cortadas em cubinhos
• Água
• Sal
• Azeite
• Cebola em meia-lua
• Alho
• Louro
• Creme de leite fresco (500ml)
• Noz-moscada
• Pimenta-do-reino
• Queijo parmesão (50g)

Como fazer bacalhau com natas com batata cozida

1. Pré-cozinhar o bacalhau: Coloque as lascas de bacalhau em uma panela com água fervente
2. Cozinhar as batatas: Na mesma água do bacalhau, adicione as batatas cortadas em cubinhos
3. Preparar a refoga: Em outra panela, adicione azeite e refogue a cebola em meia-lua até dourar
4. Prepare o molho: Adicione o creme de leite fresco (nata) na panela e misture bem
5. Acrescente o bacalhau e as batatas: Adicione o bacalhau desfiado e as batatas cozidas à panela do molho, misturando tudo delicadamente.
6. Temperar e finalizar: Ajuste o sal se necessário e misture bem
7. Gratinar: Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, até dourar.
8. Servir: Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente