Batata Assada No Forno Simples

Confira uma deliciosa e prática receita de batata assada no forno para preparar em casa com poucos ingredientes. Ideal para um acompanhamento saboroso e saudável em suas refeições. Experimente!

Ingredientes para fazer batata assada no forno simples

• 1 kg de batatas médias
• 1 dente de alho amassado
• Azeite
• Sal a gosto
• Páprica defumada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano
• Colorau
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer batata assada no forno simples

1. Lave bem as batatas médias e corte-as ao meio, formando duas metades.
2. Em seguida, corte cada metade em mais duas partes, até obter pedaços menores.
3. Se preferir, remova a casca das batatas
4. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as batatas, adicione 1 colher de chá de sal e leve ao fogo alto até ferver.
5. Quando a água ferver, adicione as batatas e cozinhe por 4 minutos.
6. Após os 4 minutos, escorra a água e reserve as batatas em um escorredor.
7. Em uma tigela, amasse um dente de alho e adicione um pouco de azeite suficiente para envolver todas as batatas.
8. Tempere as batatas com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e orégano a gosto, misturando bem.
9. Adicione as batatas na tigela com o tempero e misture até que estejam bem envolvidas.
10. Disponha as batatas em uma assadeira, deixando espaço entre elas para não se sobrepor.
11. Se desejar, adicione queijo ralado, mais um pouco de orégano e pimenta-do-reino por cima das batatas.
12. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que as batatas fiquem douradas.
13. Retire do forno e sirva as batatas assadas simples