Batata assada no micro-ondas

Descubra como preparar uma batata assada deliciosa em poucos minutos usando o micro-ondas. Uma opção rápida e prática para quem deseja uma refeição leve e saborosa. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes para fazer batata assada no micro ondas

• Batatas grandes
• Requeijão cremoso
• Linguiça calabresa (400g)
• Bacon (200g)
• Cebola
• Alho
• Queijo mussarela ralado
• Sal a gosto
• Salsinha

Como fazer batata assada no micro ondas

1. Furar as batatas com um garfo para facilitar o cozimento.
2. Colocar as batatas furadas dentro do micro-ondas em um prato com papel toalha por aproximadamente 8 minutos em potência máxima.
3. Verificar se as batatas estão bem assadas espetando um garfo
4. Com cuidado, abrir as batatas ao meio enquanto ainda estão quentes.
5. Retirar parte do miolo da batata.
6. Em uma frigideira, moer 400g de linguiça calabresa e refogar com cebola e alho.
7. Fritar bacon em outra frigideira.
8. Misturar requeijão cremoso ao refogado de linguiça.
9. Rechear as batatas com a mistura de linguiça e requeijão.
10. Cobrir as batatas com queijo mussarela ralado.
11. Levar as batatas ao forno por cerca de 15 minutos para derreter o queijo.
12. Finalizar as batatas gratinadas com bacon frito e salsinha picada.
13. Servir e aproveitar as batatas assadas recheadas.