Bolo com Recheio de Chantilly

Descubra como fazer um delicioso bolo com recheio de chantilly que vai conquistar o paladar de todos. Um verdadeiro sucesso que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Confira a receita completa e se delicie com essa sobremesa irresistível!

Ingredientes para fazer bolo com recheio de chantilly

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 gramas de leite em pó Ninho (equivalente a 5 colheres de sopa)
• 200 gramas de creme de leite
• 300 gramas de nata (ou 300 gramas de creme de leite fresco, ou 200 ml de preparado para chantilly)

Como fazer bolo com recheio de chantilly

1. Em uma tigela, misture uma caixa de leite condensado, uma colher de sopa de margarina e 100g de leite em pó Ninho (equivalente a cinco colheres de sopa).
2. Mexa até dissolver o leite em pó no leite condensado.
3. Adicione 200g de creme de leite à mistura e misture bem.
4. Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até ferver.
5. Quando começar a ferver, continue mexendo por mais 3-4 minutos até atingir a consistência desejada.
6. Retire do fogo e transfira o recheio para outra vasilha
7. Cubra o recheio com um plástico filme encostado na superfície para evitar a formação de película e leve à geladeira para esfriar completamente.
8. Após o recheio estar completamente frio, bata 300g de nata (ou substituto) em ponto de chantilly.
9. Adicione metade do recheio já preparado à nata batida e misture bem.
10. Acrescente a outra metade do recheio e misture até obter uma consistência homogênea.
11. O recheio está pronto para ser utilizado em bolos e tortas.
12. O recheio pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias ou congelado por até 30 dias.
13. Antes de utilizar o recheio, deixe descansar na geladeira por pelo menos duas horas para melhorar a textura.
14. Finalize o preparo do bolo com o recheio de chantilly de leite Ninho e aproveite!