Bolo de Claras da Vovó

Descubra a receita tradicional do Bolo de Claras da Vovó, um clássico que não pode faltar no seu caderno de receitas. Prepare-se para um sabor irresistível e uma textura leve e fofinha que vai conquistar todos que provarem. Experimente essa delícia e reviva memórias de infância!

Ingredientes para fazer bolo de claras da vovó

• 5 claras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• Leite de coco (a quantidade necessária)
• Gotas de baunilha
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de fermento

Como fazer bolo de claras da vovó

1. Bata as 5 claras em neve até ficarem firmes.
2. Em outra tigela, coloque 1.5 xícaras de açúcar e a margarina, e bata bem.
3. Adicione um pouco do leite de coco misturado com leite à mistura de açúcar e margarina.
4. Acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.
5. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e a maizena, misturando suavemente de baixo para cima.
6. Se necessário, adicione um pouco mais de leite à massa.
7. Coloque a massa em uma forma redonda com furo no meio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 25 a 35 minutos.
8. Retire do forno e desenforme o bolo.
9. Corte o bolo em fatias e sirva.
10. Aproveite o bolo de claras da vovó delicioso e fofinho!