Bolo de Limão com Cobertura de Chocolate

Confira essa deliciosa receita de bolo de limão com cobertura de chocolate para adoçar o seu dia. Uma combinação irresistível de sabores que vai deixar todos com água na boca. Facilite seu dia a dia na cozinha com essa opção prática e saborosa. Aproveite!

Ingredientes para fazer bolo de limao com cobertura de chocolate

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Para a cobertura de chocolate:
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres de sopa de suco de limão

Como fazer bolo de limao com cobertura de chocolate

1. Em uma tigela, coloque três ovos inteiros e uma xícara de açúcar
2. Adicione meia xícara de óleo e quatro colheres de sopa de suco de limão
3. Separe duas xícaras de farinha de trigo e adicione metade da farinha à mistura, peneirando se possível
4. Adicione o restante da farinha à massa, misturando bem
5. Misture uma colher de sopa de fermento químico na massa.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha
7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture uma caixinha de leite condensado e quatro colheres de sopa de suco de limão peneirado.
8. Após assar o bolo, retire da forma ainda quente e coloque a cobertura por cima em colheradas, criando um efeito decorativo
9. Finalize com raspas de limão por cima da cobertura para decorar.
10. Deixe esfriar antes de servir