Bolo de Milho Cremoso com Leite de Côco

Descubra como preparar um delicioso bolo de milho cremoso com leite de coco. Uma combinação irresistível de sabores que certamente vai conquistar o seu paladar. Confira a receita completa e surpreenda a família e amigos com esse saboroso e cremoso bolo.

Ingredientes para fazer bolo de milho cremoso com leite de côco

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de milho escorrido
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de flocão
• 200 ml de leite de coco
• 25 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de milho cremoso com leite de côco

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. No liquidificador, coloque três ovos e uma xícara de açúcar
3. Acrescente uma lata de milho escorrido, meia xícara de óleo, uma xícara de flocão, 200ml de leite de coco e 25g de coco ralado
4. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe com fubá ou farinha de trigo.
6. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Se desejar, polvilhe com mais coco ralado antes de servir.
9. O bolo de milho cremoso com leite de coco está pronto para ser saboreado