Bolo de uvas passas de liquidificador

Descubra uma receita prática e deliciosa de bolo de uvas passas feito no liquidificador. Uma opção rápida para um lanche ou sobremesa saborosa e que vai agradar a todos. Experimente essa combinação perfeita de sabores e surpreenda-se com a facilidade de preparo.

Ingredientes para fazer bolo de uvas passas de liquidificador

• 100 gramas de uvas passas
• 3 colheres de uva passa
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó

Como fazer bolo de uvas passas de liquidificador

1. Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 180°C.
2. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
3. No liquidificador, adicione 100g de uvas passas e bata junto com três colheres de água até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela, misture a mistura de uvas passas batida com uma colher e meia de uvas passas inteiras.
5. Adicione uma xícara de açúcar, uma xícara de leite, meia xícara de óleo e três ovos à tigela
6. Adicione uma colher de fermento em pó à massa e misture.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva o bolo de uvas passas cortado em fatias e aproveite!
10. Observação: Certifique-se de quebrar os ovos separadamente para evitar surpresas caso algum esteja estragado.