Cação com Leite de Côco

Descubra como preparar uma deliciosa receita de cação com leite de coco, uma opção leve e saborosa para o seu cardápio. Experimente essa combinação única de sabores e surpreenda-se com os resultados. Confira o passo a passo e aproveite essa refeição cheia de nutrientes e sabor.

Ingredientes para fazer cação com leite de côco

• 800g de cação
• Sal a gosto
• Limão
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Pimentão verde
• Pimentão vermelho
• Tomate
• Leite de coco
• Colorau
• Cheiro verde

Como fazer cação com leite de côco

1. Lave o cação e tempere com sal e suco de limão a gosto
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
3. Adicione o pimentão verde, pimentão vermelho e tomate picados e refogue por mais um pouco.
4. Acrescente o leite de coco e um pouco de colorau
5. Deixe o molho cozinhar um pouco e adicione o cheiro-verde picado.
6. Coloque o cação na frigideira e tempere com mais um pouco de sal.
7. Adicione o restante do cheiro-verde por cima do peixe.
8. Tampe a frigideira e deixe o peixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que esteja pronto.
9. Verifique se o peixe está cozido e o molho esteja apurado.
10. Sirva o cação com leite de coco acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes