Carne picada na panela de pressão

Descubra o segredo para preparar uma carne picada suculenta e saborosa na panela de pressão. A receita rápida e prática que vai facilitar a sua vida na cozinha. Confira todas as dicas e os passos para um prato delicioso e irresistível.

Ingredientes para fazer carne picada na panela de pressão

• Óleo
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 1 colher de sobremesa de sal
• Pimenta calabresa a gosto
• Carne (coxão mole)
• Meia xícara de água
• Cebola

Como fazer carne picada na panela de pressão

1. Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo.
2. Adicione uma colher de sopa de alho triturado à panela.
3. Em seguida, adicione a carne (coxão mole) já previamente cortada em pedaços.
4. Tempere a carne com uma colher de sobremesa de sal e pimenta calabresa a gosto.
5. Deixe a carne fritar um pouco no óleo antes de adicionar água, para que solte seu sabor.
6. Após fritar a carne, adicione meia xícara de água e tampe a panela de pressão.
7. Cozinhe a carne na pressão por 10 minutos.
8. Após os 10 minutos, verifique a consistência da carne
9. Após o tempo total de cozimento, abra a panela e verifique a textura da carne.
10. Se desejar, adicione cebola cortada em rodelas por cima da carne.
11. Sirva a carne de panela quente, decorada com a cebola
12. Observação: Durante o cozimento, a quantidade de água pode ser ajustada de acordo com a preferência de consistência da carne.