Bife ao Molho Madeira com Shoyu

Confira essa deliciosa receita de Bife ao Molho Madeira com Shoyu, perfeita para surpreender no almoço ou jantar. A combinação dos sabores intensos do molho madeira com o toque oriental do shoyu vai conquistar o seu paladar. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por essa harmoniosa junção de sabores.

Ingredientes para fazer bife ao molho madeira com shoyu

• 1 kg de alcatra em tirinhas
• 1 cebola
• 6 dentes de alho
• 1 pimenta dedo de moça
• Pimentão a gosto
• Sal a gosto
• Óleo
• 1/2 xícara de chá de molho shoyu
• 1 colher de sopa de amido de milho

Como fazer bife ao molho madeira com shoyu

1. Corte um quilo de alcatra em tiras.
2. Corte uma cebola em fatias e pique 2 dentes de alho.
3. Em uma panela, coloque um pouco de óleo e espere aquecer.
4. Adicione a carne e frite até dourar, sem temperar.
5. Tempere a carne frita com sal a gosto, shoyu e pimenta do reino.
6. Continue cozinhando a carne.
7. Acrescente a cebola e o pimentão cortados.
8. Deixe refogar por mais alguns minutos.
9. Em seguida, adicione 1/2 xícara de chá de molho shoyu e uma colher de sopa de amido de milho.
10. Cozinhe por mais um minuto para engrossar o molho.
11. Desligue o fogo e adicione cheiro-verde picado.
12. Misture bem e sirva o bife ao molho madeira com shoyu acompanhado de arroz.