Costela ao Forno: Aprenda a fazer essa deliciosa receita!

Descubra todos os segredos para preparar uma costela ao forno suculenta e saborosa. Aprenda técnicas e dicas para garantir um prato perfeito e impressionar seus convidados. Siga o passo a passo e desfrute de uma refeição incrível!

Ingredientes para fazer receita de costela ao forno

• Costela
• Sal grosso
• Pimenta do reino
• Óleo

Como fazer receita de costela ao forno

1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
2. Comece preparando a costela fazendo cortes em formato de losango na carne
3. Tempere a costela esfregando sal grosso, pimenta do reino e um pouco de óleo por toda a carne.
4. Disponha a costela em uma assadeira, certificando-se de que o tamanho da peça se encaixe perfeitamente.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio, tomando cuidado para que o alumínio não encoste na carne
6. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse a costela por aproximadamente 5 horas.
7. Após esse tempo, faça o teste do palito para verificar se a carne está macia
8. Se a costela estiver macia, retire o papel alumínio e deixe a carne no forno por mais uns 20 minutos para gratinar.
9. Retire do forno e sirva a costela assada, que deve estar suculenta e desmanchando
10. Aproveite a refeição deliciosa e saborosa da costela assada! Bom apetite!