Folhadinho de presunto e queijo

Confira esta deliciosa receita de folhadinho de presunto e queijo, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Com poucos ingredientes e preparo simples, é uma opção prática para qualquer ocasião. Experimente e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer folhadinho de presunto e queijo

• 500g de farinha de trigo
• 250g de margarina para folhados ou manteiga sem sal
• 250ml de água
• 40g de açúcar
• 10g de sal
• 1 ovo
• 1 pacote de fermento biológico seco
• Queijo (a gosto)
• Presunto (Levíssimo Seara 100% lombo suíno)

Como fazer folhadinho de presunto e queijo

1. Primeiramente, espalhe a manteiga ou margarina folhada em uma placa e leve à geladeira para que fique firme.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, sal e fermento biológico seco
3. Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e homogênea.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, até que dobre de tamanho.
5. Com a massa descansada, abra-a em uma superfície enfarinhada.
6. Retire a manteiga ou margarina folhada da geladeira e coloque sobre a massa, dobre a massa sobre a manteiga e faça uma dobradura.
7. Repita o processo de dobradura da massa, abrindo e dobrando por algumas vezes para criar camadas.
8. Em seguida, abra a massa e corte em tiras, formando triângulos.
9. Coloque um pedaço de presunto e queijo no centro de cada triângulo e enrole para formar os croissants.
10. Deixe os croissants descansarem por mais 30 minutos.
11. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
12. Leve os croissants ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
13. Após assados, retire os croissants do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
14. Aproveite os folhadinhos de presunto e queijo feitos com o delicioso levíssimo Seara