Mini pizza de presunto e queijo

Descubra como fazer uma deliciosa mini pizza de presunto e queijo em casa. Com poucos ingredientes e em poucos passos, você terá um lanche ou petisco perfeito para qualquer momento. Experimente essa receita simples e saborosa!

Ingredientes para fazer mini pizza presunto e queijo

• 3 xícaras e um quarto de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
• 1/4 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 lata de molho de tomate
• 300g de mussarela ralada
• 300g de presunto picado
• Orégano a gosto

Como fazer mini pizza presunto e queijo

1. Em uma tigela grande, coloque até três xícaras mais um quarto de farinha de trigo, um envelope de fermento biológico seco instantâneo, duas colheres de chá de açúcar e uma colher de chá de sal.
2. Adicione um quarto de xícara de óleo e uma xícara de água morna
3. Use uma batedeira planetária com o gancho de massas para misturar os ingredientes
4. Inicie em velocidade baixa e aumente para média-alta, batendo por cerca de 10 minutos na batedeira ou 15 minutos se estiver fazendo manualmente.
5. Quando a massa estiver homogênea, cubra a tigela com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
6. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 3 milímetros de espessura.
7. Com um cortador de cerca de 8 centímetros, corte a massa em círculos.
8. Faça furos na massa com um garfo e coloque em uma assadeira enfarinhada.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos, até que a base esteja levemente dourada e ainda macia por cima.
10. Retire do forno e recheie as mini pizzas com molho de tomate, presunto picado, queijo mussarela ralado e orégano a gosto.
11. Leve de volta ao forno por mais alguns minutos, até o queijo derreter e o recheio estar aquecido.
12. Sirva as mini pizzas quentes e aproveite!
13. Aproveite sua deliciosa mini pizza de presunto e queijo!