Queques de Cenoura: Uma Receita Deliciosa e Fácil de Preparar

Descubra uma receita de queques de cenoura deliciosa e fácil de preparar. Perfeita para um lanche rápido e saboroso!

Ingredientes para fazer receita de queques de cenoura

• 2 ovos
• 300g de cenoura lavada, descascada e cortada às rodelas
• 125g de açúcar
• 200g de farinha peneirada
• Fermento (quantidade não especificada)
• Manteiga (para untar as forminhas)
• Açúcar em pó (para decorar)

Como fazer receita de queques de cenoura

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus, com a resistência dos dois lados (cima e baixo) ligada.
2. No liquidificador, adicionar 2 ovos, 300g de cenoura lavada, descascada e cortada às rodelas, e 125g de açúcar
3. Acrescentar 200g de farinha peneirada com fermento, aos poucos, e continuar a bater até tudo estar bem incorporado.
4. Untar forminhas de queques com manteiga e despejar a massa nelas.
5. Levar ao forno por cerca de 20 minutos a 180 graus
6. Fazer o teste do palito para verificar se os queques estão prontos.
7. Retirar os queques do forno e deixar esfriar.
8. Decorar com açúcar em pó a gosto.
9. Servir os queques de cenoura.