Receita de Bolo 3 Leites

Descubra como preparar um delicioso Bolo 3 Leites, uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá surpreender a todos com essa receita irresistível. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita de bolo 3 leites

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• Essência de baunilha
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Para a Calda de Três Leites:
• Leite evaporado (ou leite integral, leite de coco)
• Leite condensado
• Creme de leite
• Para o Chantilly:
• Creme de leite fresco (ou nata, creme de leite de lata)
• Leite ninho
• Para a Cobertura:
• Canela em pó
• Obs: Não foram especificadas as quantidades de alguns ingredientes, então recomendo ajustar de acordo com seu gosto e experiência na cozinha

Como fazer receita de bolo 3 leites

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Quebre os ovos, separando as claras das gemas
3. Adicione metade do açúcar às claras e bata um pouco mais até obter uma consistência firme
4. Adicione as gemas, o açúcar e a essência de baunilha em outro recipiente e bata até obter um creme claro.
5. Adicione o leite aos poucos e misture bem.
6. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture delicadamente de dentro para fora para não perder o ar na massa.
7. Adicione o leite evaporado caseiro à massa e misture bem.
8. Por último, adicione o fermento químico e misture mais um pouco.
9. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
10. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
11. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de três leites: misture o leite condensado, creme de leite e leite evaporado (ou substituto) em uma tigela.
12. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
13. Faça furos no bolo e despeje a calda lentamente, permitindo que ela seja absorvida.
14. Cubra o bolo com plástico filme e leve à geladeira por 12 horas para que a calda seja absorvida.
15. Prepare o chantilly batendo o creme de leite fresco, leite condensado e leite em pó até atingir ponto firme.
16. Retire o bolo da geladeira, cubra com o chantilly e decore com canela em pó.
17. Sirva o bolo cortado em fatias, apreciando sua textura macia e sabor suave de leites.
18. Aproveite o bolo de três leites feito por você e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares