Receita de pão recheado com queijo

Confira esta deliciosa receita de pão recheado com queijo, uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer e irresistível, esse pão vai conquistar o seu paladar. Experimente e surpreenda-se com o sabor inigualável!

Ingredientes para fazer receita de pão recheado com queijo

• 1 ovo
• 1 sachê de fermento biológico para pão
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de sopa de óleo
• 400 ml de leite morno
• 1 colher de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 800 gramas de farinha de trigo
• Mussarela (para rechear)

Como fazer receita de pão recheado com queijo

1. Em um bowl, colocar o leite morno, o fermento, o açúcar e misturar.
2. Acrescentar o ovo, o óleo e a manteiga derretida no micro-ondas por 30 segundos.
3. Adicionar aos poucos a farinha de trigo e o sal, misturando até a massa desgrudar do bowl.
4. Transferir a massa para a bancada e sovar por 10 minutos.
5. Colocar a massa de volta no bowl, cobrir com um pano e deixar descansar por 20 minutos.
6. Após o descanso, voltar a massa para a bancada e dividir em porções de 90g ou em 15 porções iguais.
7. Esticar cada porção de massa com um rolo e farinha, fazer cortes nela e colocar uma fatia de queijo mussarela.
8. Enrolar a massa com o queijo, apertar as extremidades e posicionar em uma assadeira.
9. Repetir o processo com todas as porções de massa, decorando com cortes antes de enrolar o queijo.
10. Cobrir a assadeira com um pano e deixar descansar por cerca de 1 hora, até os pães crescerem.
11. Pincelar os pães com duas gemas batidas e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
12. Retirar os pães do forno quando estiverem dourados e o queijo derretido.
13. Está pronto o delicioso Pão Caseiro Recheado com Queijo