Receita: Lagarto na Panela de Pressão com Cerveja

Descubra como preparar um delicioso lagarto na panela de pressão com cerveja! Uma receita simples e cheia de sabor para surpreender seus convidados. Confira o passo a passo e aproveite essa combinação perfeita de ingredientes. Garantia de sucesso na sua próxima refeição!

Ingredientes para fazer lagarto na panela de pressão com cerveja

• 1 colher de manteiga
• 1 cebola média picada
• 5 dentes de alho picados
• 1 colher de sal
• 1 cerveja preta (350 ml)
• Tempero mistura de tempero para carne
• 1 kg de lagarto
• Batatas picadas a gosto
• 200 ml de água
• Note que alguns ingredientes pueden ser subjetivos o aproximados debido a la falta de detalles en la transcripción

Como fazer lagarto na panela de pressão com cerveja

1. Em uma panela de pressão, adicione uma colher de manteiga e deixe derreter.
2. Refogue uma cebola média picada e 5 dentes de alho até ficarem dourados.
3. Adicione uma colher de sopa de sal e uma cerveja preta (aproximadamente 350 ml).
4. Acrescente tempero misto e mexa bem.
5. Coloque um lagarto de 1 kg na panela.
6. Adicione um pouco de água (aproximadamente 200 ml).
7. Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão.
8. Assim que a panela começar a pressurizar, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos.
9. Após o tempo determinado, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
10. Abra a panela com cuidado e verifique se a carne está macia e desfiando.
11. Sirva a carne de lagarto na panela de pressão com cerveja preta acompanhada de batatas picadas, e se desejar, um pouco de vinho.
12. Aproveite essa refeição deliciosa e compartilhe com amigos e familiares.